Huis clos, huître fermée… à ouvrir ! L’écrivain Denis Montebello savoure par les mots l’huître de Marennes Oléron dans une chronique parue en 2000 dans le numéro 50 de la revue L’Actualité Poitou-Charentes.
- Texte et lecture : Denis Montebello
- Photographie : Marc Deneyer
- Montage sonore : Héloïse Morel
Consultez le numéro : http://archives-actualite.nouvelle-aquitaine.science/files/show/273
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