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Pourquoi le liquide vaisselle nettoie les graisses ?

Très difficile de nettoyer un plat plein de graisse en utilisant seulement de l’eau… Heureusement le liquide vaisselle nous permet de retrouver des couverts éclatants ! Découvrons les phénomènes physico-chimiques qui se cachent derrière cette observation.

Voix : Paul Boudault

Montage : Julien Lefevre

Photo : M.MinderhoudWikimedia

EMF Radio Écrit par :

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